マユリ～ナさん×丸亀町グリーン おいしくととのう！春の「美活」グルメフェア

油を使わず蒸すことでカロリーを抑えつつ食材の持つ本来の美味しさを最大限に味わうことができるメニュー。抗酸化作用のある栄養素をたっぷり摂れ、消化吸収も良いので便秘解消や美肌効果も期待できます。
※その日の仕入れ状況、季節により使用する野菜は予告なく写真と変更する場合がございます。

甘酸っぱいクランベリーの風味とシャクッとしたりんごの食感が楽しめるりんご飴。食べる美容液ともいわれるりんごにはポリフェノールやビタミンC 、ペクチン、カリウムが含まれ美肌効果や腸内環境を整えることが期待できます。

オーツ麦や亜麻仁、小麦ふすまなどが入ったシリアル生地でくるみとドライいちじくを包み込んで焼き上げました。

春の訪れとともに心までポカポカになる豚汁定食にはゴロゴロと大きな食材がたっぷり入っていて満足度大。8 種類の野菜が摂れるお昼限定のボリュームたっぷりのメニューは男性にもおすすめ。

食後の血糖値の上昇を穏やかにする効果が期待できる香川発の希少糖アルロースを配合した焼ドーナツ。大豆由来のバターを使用することで身体に優しいスイーツを実現。美味しさと健康を兼ね備えた機能性表示食品。

厳選したハラミ、モモなどのボリュームたっぷりのカットステーキにエリンギ・しめじ・なめこの3 種のきのこを使ったソースをトッピング。焼き石を使ってアツアツの状態で召し上がれ！

旨味がギッシリ詰まったナスと少し粗目に刻んだタマネギをオリジナルソースでじっくり煮込んだオムライス。ひき肉の旨味がソース全体に広がってコクと深みを演出。

食物繊維たっぷりのなめこやオクラなど腸内環境を整えてくれる食材を使ったサラダうどん。醤油ベースの出汁で丁寧に炊いたなめこは優しい味わい。つるりとしたうどんにネバネバの食材が絡み合い、大葉の爽やかな香りも嬉しい一品。